Европарламент запретил называть «сосисками» и «котлетами» растительные заменители мяса

Европарламент принял законопроект о том, что словами «гамбургер», «сосиска», «эскалоп» и «стейк» можно называть только продукты животного происхождения. По мнению депутатов, этот запрет должен повысить прозрачность рынка для потребителей и подчеркнуть важность работы фермеров.

«Я считаю, что стейк, котлета или колбаса — это продукты, произведённые на наших животноводческих фермах. Точка. Никаких лабораторных заменителей, никаких продуктов растительного происхождения», — заявила инициатор законопроекта из партии EPP Селин Имарт, депутат от Франции.

Всего проект запрещает использование 29 слов по отношению к товарам растительного происхождения. Теперь ими можно будет обозначать только «съедобные части животного». Ранее законодательство позволяло использовать термины, связанные с мясной промышленностью, для названия веганских товаров-заменителей при условии, что на упаковке чётко указано, что продукт полностью изготовлен из растительного сырья.

Проект вызвал возмущение как среди членов Европарламента, так и среди общественности. Так, некоторые депутаты считают, что инициаторы законопроекта намекают на то, что потребителям не хватает интеллекта прочитать надпись на упаковке.

Открытое письмо против запрета подписали более 400 общественных организаций из 22 стран. Его авторы ссылаются на прошлогоднее решение Европейского суда, который постановил, что существующее законодательство в достаточной мере защищает потребителей от обманчивого позиционирования продуктов. Веган-активисты опасаются, что такое ограничение замедлит развитие и популяризацию отрасли растительных источников белка.

После принятия закона Европарламентом документ отправится на рассмотрение в Европейский совет. Он имеет право отклонить предложение и отправить его на доработку в парламент. Закон вступит в силу только после того, как оба органа придут к компромиссу относительно финальной версии текста.

Аналогичные ограничения действуют в ЕС и на молочную продукцию: растительные продукты, например, из миндаля или кокоса, нельзя называть «молоком» или «йогуртом». Такие товары производители могут маркировать исключительно как «напиток».

Запрет на название растительных продуктов «мясом» на национальном уровне ввели, например, во Франции. За нарушение регуляции компаниям может грозить штраф до 7,5 тысяч евро. Закон был принят в феврале 2024 года, однако производителям дали срок в один год на то, чтобы распродать уже произведённые по старым нормам товары.